1000gr

Características miel de calluna

Esta es una miel muy valorada, aunque poco frecuente. Como es una miel que se produce en zonas montañosas su origen es ecológico, este es un valor añadido al producto. La localización de las colmenas aporta la ventaja de que en la mayoría de las ocasiones no existen otras especies vegetales en floración, por lo que la miel es muy concentrada. Esta variedad de miel es recolectada al final del verano (en el mes de septiembre). Se trata de una miel muy especial de textura gelatinosa, característica que la hace especialmente
particular.

Propiedades de miel de calluna

Esta miel, llamada “la gran desconocida” por algunos conocedores encierra muchas virtudes medicinales. Esta miel es rica en vitaminas. Su composición de sales minerales aporta hierro y otros complementos necesarios para el correcto funcionamiento de los diferentes órganos y sistemas del cuerpo humano.