La brandada de bacalao es una crema de pate que en la antigüedad se presentaba en un mortero a base de bacalao hervido y aceite de oliva.

Producto 100% natural y sin conservantes ni colorantes.

Genial para untar en pan tostado y combinado con pimiento confitado. También se puede preparar con un revuelto de patata paja y huevo o para rellenar pimiento de piquillo un buen aperitivo.